Kontrol penuh bahan, resep, prep list harian, dan permintaan bahan antar tim dapur dalam satu tempat.
Kitchen Command Center
Stok terupdate
Prep list otomatis
Waste & hasil produksi
Catat penerimaan bahan, FIFO, batch number, dan notifikasi minimum stok.
Hitung biaya per porsi, yield, dan otomatis kurangi stok saat produksi.
Buat rencana prep berdasarkan permintaan outlet/produksi harian dengan prioritas.
Alur request bahan antar tim dengan approval, catat pengeluaran dan pemakaian.
Laporan konsumsi, waste, biaya resep, dan kartu stok siap ekspor ke Excel/PDF.
Role-based access, log aktivitas, dan pencatatan perubahan untuk tim dapur.
Dari penerimaan bahan sampai output produksi, semua tercatat dengan rapi dan dapat ditelusuri.
01
Terima & cek bahan
Catat batch, tanggal masuk, dan foto bukti.
02
Resep & prep
Hitung bahan otomatis dan buat prep list harian.
03
Produksi & waste
Input hasil jadi, catat waste, dan update stok.
04
Laporan cepat
Kartu stok, biaya resep, dan konsumsi siap unduh.
Dipakai oleh dapur produksi, katering, dan R&D untuk stok, resep, dan prep list.
Masuk ke Aplikasi